Ondersteuning van het management en de kwaliteitsmedewerker vanuit strategisch perspectief. Zodat de kwaliteit binnen KemperKip verder geoptimaliseerd wordt.
Door gebruik te maken van microbiologie kunnen reststromen vanuit de voedingsmiddelenindustrie worden gefermenteerd. Hierdoor ontstaat er een eiwitbron die als vleesvervanger kan worden ingezet.
Zonnenberg Witlof heeft haar assortiment uitgebreid met biologische witlof. Vital Food Management heeft meegeholpen aan het benodigde SKAL certificaat en de eisen van Globalgap, Planetproof en EKO.
